Cocotte oval Evolution 31 cm Azul Caribe Le Creuset

A cocotte oval Evolution da Le Creuset apresenta a mesma essência da gama tradicional, mas com 3 melhoramentos muito importantes:

Esmaltagem mais resistente.

Design aperfeiçoado.

Mais ergonomia.

A cocotte ovalada é ideal para cozinhar frango, borrego, vaca, porco, peru, rosbife, lombo, leitão, costelas, etc., tanto no fogão como no forno. É perfeita inclusivamente para levar ao forno tartes e bolos.

Durante muitas gerações, as famílias consideraram a cocotte em ferro fundido esmaltado como a peça Premium para cozinhar. A cocotte é a companheira culinária diária que confere mais sabor aos pratos. É ideal para todos os cozinhados: arroz, carne, peixe, legumes, verduras, estufados, guisados, cremes, molhos, sopas, compotas, etc. Por ser um excelente condutor de calor, o ferro fundido é um dos melhores materiais para cozinhar. Além disso, a base, as paredes e a tampa têm a mesma espessura, o que garante a absorção e distribuição uniforme do calor, sem pontos de sobreaquecimento. O resultado é que a comida não se queima nem fica crua no meio. A distribuição uniforme do calor por toda a cocotte faz ainda com que os alimentos não percam o seu suco durante a cozedura, conservando assim todos os seus nutrientes e vitaminas. Versátil e prática: o seu espetacular design permitir-lhe-á servir os pratos diretamente do fogão para a mesa (e da mesa para a máquina de lavar a louça).

Características do ferro fundido esmaltado:

Excelente retenção e distribuição uniforme do calor, sem pontos de sobreaquecimento.

Pega de aço inoxidável resistente a qualquer temperatura.

Asas desenhadas para agarrar com firmeza.

Superfície interior e exterior esmaltada. Não absorve a humidade, o sabor nem o cheiro dos alimentos.

Adequado para todas as fontes de calor, incluindo as placas de vitrocerâmica e indução. Adequado para o forno, máquina de lavar louça e frigorífico.

Higiénico e fácil de limpar.

Durabilidade excecional.

Garantia vitalícia.